
Unha oportunidade para a análise e intercambio de opinións entre produtores, prescriptores e consumidores, sobre aspectos comerciais da canle HORECA (Hostalaría, Restauración e Catering) en relación cos produtos de acuicultura.
Unha ocasión para que renombrados chefs como Martín Berasategui e Xose Torres sexan prescriptores dos productos acuícolas.
Unha oportunidade única que a organización brinda a todos os expositores que participen en ACUI 2010